产品展厅
聚甘油-3 聚蓖麻醇酸酯
2026-05-25
产品详情
- 产地 湖北
- Cas：29894-35-7
- 价格：88
- 产品名称聚甘油-3 聚蓖麻醇酸酯
查看相似产品 >
- 简介
中文名称:聚甘油-3 聚蓖麻醇酸酯
中文别名:交酯化蓖麻酸聚甘油酯
CAS No:29894-35-7
EINECS号：218-362-5
分子式:C27H52O9
用途:聚甘油-3聚蓖麻醇酸酯（“PGPR”）是食品添加剂，用于保持油和水系统的乳液具有高水分，含量稳定且作为粘度调节剂。在巧克力工业，使用PGPR是因为它导致了明显的减少熔融巧克力的屈服应力。这允许巧克力模塑，没有任何气泡，更容易涂覆颗粒成分，而巧克力涂层的厚度可以最佳调整。
...
联系我们
推荐产品
