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抗坏血酸钙
2026-05-22
产品详情
- 产地 湖北
- Cas:5743-27-1
- 价格:35
- 产品名称抗坏血酸钙
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- 简介
中文名称:维生素C钙
中文别名:阿霉素植入剂
CAS No:5743-27-1
EINECS号:227-261-5; 611-529-7
分子式:C12H14CaO12
沸点:415.8°Cat760mmHg
闪光点:180.4°C
折射率:1.642
密度:1.21 g/cm3
外观白色至略黄色结晶粉末
用途:作抗氧化剂,我国规定可用于肉制品和汤料,最大使用量1.0g/kg(以油脂中抗坏血酸计);用于方便面和酥类糕点,最大使用量0.2g/kg;还可作营养强化剂。抗氧化剂;抗坏血酸营养增补剂;肉类护色剂。
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